منــتديات ابــــــداع قـلــــم
أعضائنا وزوارنا الأعزاء,
إذا أردتم مُساندتنا يُمكنكم أن تقوموا بِهِبَة لهذا المنتدى و تساهمون بذلك في استمراريته و نشاطه.
كل هباتكم ستستعمل لضمان جودة و استمرارية نشاط, جودة و حيوية هذا المنتدى. ارجو التسجيل بالمنتدى والتفاعل ان ارتم
المدير العام للمنتدى

18 شوربة الجريش طريقة سهلة ولذيـــــــذة من (مطبخي المصـــورة )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

18 شوربة الجريش طريقة سهلة ولذيـــــــذة من (مطبخي المصـــورة )

مُساهمة من طرف Ù…لاك الجنوب في الجمعة أكتوبر 29, 2010 10:05 am

[size=25]شوربة الجريش




المقادير


600 غ دجاجة
واحد ونصف حب مجروش
2بصل متوسط مقطع صغيرا
2 طماطم طازجة
نص كوب كريمة الخفق
بهارت مشكلة ( عود دارسين – هيل )
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود



الطريقة


1- نغسل الحب ونقعه بماء دافىء لمدة ساعة
2- نضع القدر وبداخلها ماء ونتركة يغلي ونضع به الدجاج وعود الدارسين والهيل
3- عند تنظيف الماء من الزفرة نضع الحب بعد تصفيته من الماء
4- نضع الطماطم والبصل ويترك على نار المتوسط لمدة ساعة

ولابد من التقليب باستمرار واذا شاهدت يبيلها اضافة ماءاضيفي ماء ساخن
6- عند نضجها عليك باخراج الدجاج من القدر ونفرمه فرم صغير بالسكين ثم نضع الى قدر الشوربة ويقلب جيدا

7- ونضيف نص كوب كريمة الخفق ويحركه
وهذا شكلها النهائي عليكم بالعافية يارب




جربوها طريقة سهلة ولذيذة
[/size]

ملاك الجنوب
المدير
المدير

مزاجى :
المهنة :
الدولة :
الجدي
الكلب
عدد المساهمات : 1100
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
العمر : 22
الموقع : http://nmar.ahlamuntada.com/
المزاج المزاج : رايق

http://nmar.ahlamuntada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى